江蘇兩部門聯(lián)合約談網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)企業(yè)

5月22日，記者從江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，為扎實(shí)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治，進(jìn)一步壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)主體責(zé)任，該局近日聯(lián)合省公安廳約談網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)企業(yè)，督促落實(shí)新規(guī)。省公安廳環(huán)食藥偵總隊(duì)、省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)職能處室負(fù)責(zé)人參加會(huì)議，美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)、京東外賣、抖音4家網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)代表參會(huì)并作表態(tài)發(fā)言。

會(huì)議通報(bào)了近期全省公安機(jī)關(guān)網(wǎng)絡(luò)餐飲刑事案件及市場(chǎng)監(jiān)管行政處罰案件情況，指出平臺(tái)在資質(zhì)審核、日常管控、數(shù)據(jù)報(bào)送等方面存在的薄弱環(huán)節(jié)，提醒平臺(tái)企業(yè)壓實(shí)管理責(zé)任、補(bǔ)齊管理短板。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》將自6月1日起施行，標(biāo)志著網(wǎng)絡(luò)餐飲進(jìn)入全鏈條、穿透式嚴(yán)管新階段。新規(guī)創(chuàng)新優(yōu)化管轄模式，實(shí)行“住所地管轄為主、違法行為發(fā)生地省級(jí)管轄為輔”監(jiān)管機(jī)制，破解跨地域監(jiān)管難題。各平臺(tái)要正視通報(bào)問題，及時(shí)對(duì)照整改，切實(shí)履行食品安全管理責(zé)任，緊扣時(shí)間節(jié)點(diǎn)，嚴(yán)格對(duì)標(biāo)新規(guī)落實(shí)：健全管理架構(gòu)，配齊食品安全總監(jiān)及安全員；開展實(shí)地資質(zhì)審核，杜絕“幽靈外賣”；每半年核驗(yàn)更新商戶信息，按要求完成數(shù)據(jù)報(bào)送；督促商戶醒目公示資質(zhì)及門面，無堂食商戶標(biāo)注專用標(biāo)識(shí)；建立“技術(shù)監(jiān)測(cè)、實(shí)時(shí)巡查、實(shí)地抽查”機(jī)制等。參會(huì)平臺(tái)企業(yè)代表均表示誠(chéng)懇接受約談指出的問題，將逐項(xiàng)落實(shí)整改要求，并全面對(duì)照新規(guī)開展自查，積極配合監(jiān)管執(zhí)法，切實(shí)履行平臺(tái)管理責(zé)任。

下一步，全省市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管執(zhí)法力度，深化與公安部門的協(xié)同聯(lián)動(dòng)，健全線索移送、聯(lián)合執(zhí)法等機(jī)制，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。