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遼寧省大連市市場監(jiān)督管理局關于發(fā)布492批次食品安全抽檢結果的通告（2025年第6號）

2025年08月06日 17:12????信息來源：大連市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站

大連市市場監(jiān)督管理局關于發(fā)布492批次食品安全抽檢結果的通告（2025年第6號）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律、法規(guī)規(guī)定，按照大連市市場監(jiān)督管理局相關工作安排，現(xiàn)將我局食品安全抽檢結果信息通告如下：

本次通告的抽檢信息涉及糧食加工品、調味品、飲料、蔬菜制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共9大類，合計492批次，其中不合格食品12批次。

對本次通告的不合格食品，大連市市場監(jiān)督管理局已組織市、縣兩級市場監(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規(guī)，對生產(chǎn)經(jīng)營單位依法啟動核查處置。

特此通告。

大連市市場監(jiān)督管理局

2025年8月5日

抽檢不合格食品信息

序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 進貨來源（食用農(nóng)產(chǎn)品） 抽樣機構和檢驗機構名稱 任務來源/項目名稱 備注
1 / / 大連市沙河口區(qū)成仁街錦玉烤肉店 遼寧省大連市沙河口區(qū)成仁街267號1-3 碗（餐館自行消毒） / / 2025-05-07 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 / 廣電計量檢測（沈陽）有限公司 大連/(中央轉移支付)  
2 / / 大連市嘗鮮漁村餐飲有限公司 遼寧省大連市沙河口區(qū)迎春街2-1號1單元1層4號、沙河口區(qū)連勝街93號二層 盤（餐館自行消毒） / / 2025-05-07 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 / 廣電計量檢測（沈陽）有限公司 大連/(中央轉移支付)  
3 大連億海灣食品有限公司 遼寧省大連市普蘭店區(qū)城子坦街道春滿社區(qū) 金普新區(qū)來斯購超市店（個體工商戶） 遼寧省大連市大連經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)金石路65號1-3層（1-3） 即食海蜇 420克/袋 億海灣 2025-01-02 菌落總數(shù)║80000CFU/g；60000CFU/g；89000CFU/g；53000CFU/g；70000CFU/g║n=5,c=2,m=5×10?CFU/g,M=10?CFU/g 水產(chǎn)制品 / 大連產(chǎn)品質量檢驗檢測研究院有限公司 大連/(中央轉移支付)  
4 / / 西崗區(qū)鯨鎂多生洪水果蔬菜行（個體工商戶） 遼寧省大連市西崗區(qū)久壽街5A鯨鎂多市場1單元地下2層1號、9單元地下1層1號D001攤位 辣椒 散裝 / 購進日期:2025-04-09 噻蟲胺║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 金州三里橋市場雁子家 大連市食品檢驗檢測院 大連/(市抽)  
5 / / 甘井子區(qū)遼漁水產(chǎn)品市場佳誠水產(chǎn)海鮮行 遼寧省大連市甘井子區(qū)大連灣街8-136號（遼漁國際水產(chǎn)品市場） 魷魚（其他水產(chǎn)品） / / 2025-04-22 鎘(以Cd計)║2.58mg/kg║≤2.0mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 大連灣棉花島碼頭 遼寧惠康檢測評價技術有限公司 大連/(市抽)  
6 / / 大連盛興水產(chǎn)品交易市場林良兄弟水產(chǎn)品批發(fā)處 遼寧省大連市甘井子區(qū)大連灣街8-136號（大連盛興水產(chǎn)品交易市場）129號 海鯽魚 / / 2025-04-22 揮發(fā)性鹽基氮║61.9mg/100g║≤30mg/100g 食用農(nóng)產(chǎn)品 大連盛興水產(chǎn)品交易市場老路 遼寧惠康檢測評價技術有限公司 大連/(市抽)  
7 / / 瓦房店市鑫業(yè)大市場杜以朋水產(chǎn)店 遼寧省大連市瓦房店市鑫業(yè)大市場 蝦爬子（海水蝦） 散裝 / 購進日期:2025-04-10 鎘(以Cd計)║4.13mg/kg║≤3.0mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 復州灣小林海鮮 大連市食品檢驗檢測院 大連/(市抽)  
8 / / 高新區(qū)樂樂鮮水產(chǎn)品店 遼寧省大連高新園區(qū)七賢東園12A號B9、B10號攤位 黃花魚（海水魚） / / 2025-04-28 恩諾沙星║485μg/kg║≤100μg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 大連新長興市場 遼寧惠康檢測評價技術有限公司 大連/(市抽)  
9 / / 甘井子區(qū)遼漁國際水產(chǎn)品市場天億水產(chǎn)品批發(fā)商行 遼寧省大連市甘井子區(qū)中遠路100號1單元1層79號（1） 蝦爬子（海水蝦） / / 2025-04-22 鎘(以Cd計)║5.31mg/kg║≤3.0mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 大連市旅順口區(qū)北海街道北海村趙光濤 遼寧惠康檢測評價技術有限公司 大連/(市抽)  
10 / / 甘井子區(qū)泡崖街道眾益市場二妮水果蔬菜店（個體工商戶） 遼寧省大連市甘井子區(qū)振良街1號（眾益市場內5-9） 架豆王（菜豆） / / 2025-04-22 噻蟲胺║0.019mg/kg║≤0.01mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 大連果菜批發(fā)市場（川嶺路） 遼寧惠康檢測評價技術有限公司 大連/(市抽)  
11 / / 大連經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)東城園蔥花大院飯店 遼寧省大連經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)東城園98-6號 圓盤 / / 2025-04-24 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 / 遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監(jiān)督檢驗中心） 大連/(市抽)  
12 / / 甘井子區(qū)山東路老媽菜館店 大連市甘井子區(qū)山東路75號 涼拌海蜇（自制） / / 2025-05-07 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║627mg/kg║≤500mg/kg 餐飲食品 / 廣電計量檢測（沈陽）有限公司 大連/(市抽）  
注：進貨來源中的進貨渠道信息均由商戶提供。

表1食品安全抽檢合格信息.xlsx

表2食品安全抽檢不合格信息.xlsx